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[茶之功效] 白茶怎样泡,味道更好

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-29 21:23
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-10-26 21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

    根据不同品类,不同年份,不同用具,白茶的冲泡方法不尽相同,赶紧来学习学习吧!!



    不同品类 不同泡法:

    贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风。其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡白茶,可用沸水,而且可以多泡一会,这样就会充分享受到最美的部分。


    不同年份 不同泡法:

    新茶的泡法:新茶往往较嫩,干茶观感也新艳,所以最好浅泡,出水尽量快一些,这样能品到新茶之纯美。


    老茶的泡法:品饮老白茶,宜用大肚紫砂壶,80度水温,耐心等待1分半钟出汤。如果能使用福鼎泉水泡制,再好不过。宽敞的大肚壶能使芽叶尽情舒展,将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得生机无限,意趣盎然。股股香气沁人心脾,蜜韵自然甘醇,是茶本质的香气。


    不同茶具 不同泡法:

    杯 泡:取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。


    盖碗泡:取3g白茶投入盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。


    小壶泡:取7-10g白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水焖泡,45-60秒就可以出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。


    大壶泡:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水焖可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。因为白茶冷饮更好喝,并且绝不伤害身体。



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    霓裳艳影 + 50
    jdol8 + 18 感谢发帖
    空山之韵 + 30 感谢发帖

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-13 08:31
  • 签到天数: 306 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-10-27 09:29 | 显示全部楼层
    大壶泡:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水焖可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。因为白茶冷饮更好喝,并且绝不伤害身体。

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    参与人数 1人气 +18 收起 理由
    lumierelee + 18 很给力!

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-13 08:31
  • 签到天数: 306 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-10-27 09:28 | 显示全部楼层


    小壶泡:取7-10g白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水焖泡,45-60秒就可以出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-13 09:03
  • 签到天数: 639 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-10-27 18:54 | 显示全部楼层
    谢谢楼主分享!

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    参与人数 2人气 +40 收起 理由
    lumierelee + 10 辛苦了!见谅 没分加了
    空山之韵 + 30 很给力!

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-13 08:31
  • 签到天数: 306 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-10-29 15:52 | 显示全部楼层
    谢谢分享
    周末快乐

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    参与人数 2人气 +48 收起 理由
    lumierelee + 18 感谢分享 周末愉快!
    霓裳艳影 + 30

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